9 ide gjeniale për ti shpëtuar rutinës tuaj të gatimit

A ndiheni sikur po shpenzoni shumë kohë në kuzhinë? Epo, ndoshta po shpenzoni vërtetë. Kjo bëhet veçanërisht e dukshme në stinën e verës, kur gjithkush tjetër është jashtë, duke u argëtuar dhe duke shijuar motin e mrekullueshëm, ndërsa ju jeni të mbërthyer brenda gatimit të pafund për familjen tuaj. Është koha të ndaloni duke bërë këtë - kështu që këtu janë 9 ide gjeniale për ti shpejtuar rutinës tuaj të gatimit.

Ideja # 1: Pregatitini para kohe

Nëse gjysma e përbërësve tuaj tashmë janë përgatitur, nuk do të duhet shumë kohë për t'i hedhur të gjithë së bashku dhe për të bërë një darkë të shijshme për të gjithë familjen. Dhe kur të përgatitni? Sa herë që keni një minutë për të kursyer! Merrni 5 minuta në mëngjes sapo të zgjoheni, kur jeni duke pritur që fëmijët të përgatiten për të shkuar në shkollë, kur po bëni një telefonatë, kur jeni duke parë lajmet dhe kur jeni duke pritur për postën. Çdo minutë llogaritet, dhe kjo do të bëjë rutinën tuaj të gatimit shumë më shpejt.

Ideja # 2: Organizoni kuzhinën tuaj

Tenxheret, tiganet dhe paisjet që përdorni çdo ditë duhet të jenë lehtësisht të arritshme, ndërsa gjërat që përdorni vetëm një herë në një kohë nuk duhet të zejnë hapësirën tuaj të punës, kështu që thjesht mund t'i vendosni ato në raftet e larta. Sa më pak kohë të humbisni me gjetjen e gjërave që ju nevojiten, aq më I shpejt do të jetë procesi juaj i gatimit.

Ideja # 3: Gjithmonë mbani përbërësit tuaj të preferuar gati

Ne të gjithë kemi disa erëza dhe përbërës bazë që na pëlqen të përdorim në pjatat tona dhe nëse i keni gjithmonë në frigorifer, do të jetë shumë më e lehtë për ju të përgatitni ushqimet tuaja. Vetëm rrini në atë që dini më së miri dhe lini eksperimentimin për stinët e tjera - vjeshtat me shi dhe dimrat e ftohtë janë koha e përkryer për të kaluar kohë në një kuzhinë të këndshme dhe të ngrohtë.

Ideja # 4: A është vërtet e nevojshme të gatuani?

Kur është nxehtë jashtë, askush nuk dëshiron një vakt të nxehtë, apo jo? Pra, pse të mos përgatisni diçka freskuese? Dhe jo, nuk do të thotë akullore - edhe pse nuk ka absolutisht asgjë të keqe për të shijuar një vakt me akullore. Ajo që ne do t’ju rekomandojmë është një sallatë e madhe (të cilën ju mund të përgatisni paraprakisht) ose disa sanduiçë - dhe pjesa më e mirë është që këto ushqime mund të bëhen jashtë në mënyrë që të gjithë të mund t’ju ndihmojnë.

Ideja # 5: Planifikoni ushqimet tuaja paraprakisht

Kur jeni duke bërë një vakt, shumica e kohës është e humbur për të vendosur se çfarë dëshironi të gatuani, duke kontrolluar nëse keni të gjithë përbërësit dhe duke menduar për mënyrat krijuese të zëvendësimit të atyre që nuk keni. Ju mund t'i bëni gjërat shumë më të lehtë nëse planifikoni paraprakisht ushqimet tuaja, bëni pazar një herë në javë dhe pastaj thjesht gatuani gjërat që janë në menu.

Ideja # 6: Blini ushqime gjysëm të gatshme

Shumica e supermarketeve në ditët e sotme ofrojnë mish të gatuar dhe ushqime të tjera që ju thjesht mund ti merrni me vete në shtëpi. Këto ushqime kushtojnë më shumë sesa po ti bëni ato në shtëpi dhe ndoshta nuk janë aq të shëndetshme, por do t'ju kursejnë shumë kohë për të kaluar me familjen tuaj. Për shembull, mund të merrni një pulë të pjekur dhe të bëni një pjatë anësore derisa të prisni që pula të ngrohet dhe darkë është e gatshme për disa minuta.

Idea # 7: Mburruni në ushqime të para-përgatitura

Po, ushqimet që janë përgatitur paraprakisht kushtojnë më shumë, por koha juaj është e lirë, apo jo? Ne nuk do t’ju rekomandojmë të kaloni tërë verën duke ngrënë pica të ngrira dhe patate të skuqura, por ju mund të blini sallatë që tashmë është e larë dhe e prerë, biftek që është i prerë dhe i marinuar dhe frutat që janë të qëruara dhe prera në copa. Do t'ju kursejë shumë kohë dhe do të jeni në gjendje të shijoni ushqime të shijshme dhe ushqyese.

Ideja # 8: Gatuaj në skarë

Nëse jeni të lodhur të mërzitur duke parë të gjithë që shijojnë ajrin e pastër, ndërsa ju jeni të mbërthyer në një kuzhinë të nxehtë, është koha për të dalë jashtë. Ju mund të bëni pothuajse çdo gjë në skarë, dhe në qoftë se nuk mund të gatuani në skarë, mund të gatuani në tigan elektrik. Mish të pjekur, perime në skarë, patate të pjekura ose edhe pica apo pasta - gjithçka që ju keni për darkë, mund ti gatuani jashtë, të shijoni ajrin e freskët dhe motin e verës së bashku me familjen tuaj.

Ideja # 9: Vetëm urdhëro.

Sigurisht, është e mrekullueshme të ushqeni familjen tuaj me një pjatë të mirë në shtëpi dhe një ushqim me kalori është i rëndësishëm për shëndetin tuaj mbi të gjitha, por nëse e ndryshoni ndënjëherë, asgjë e tmerrshme nuk do të ndodhë. Pra, dilni, mbyllni derën e kuzhinës merrni një telefon, porosisni një pica dhe shpenzoni pak kohë me të dashurit tuaj në vend që të qëndroni në kuzhinë - këto momente do ti bëjnë kujtimet më të bukura.