Pulë e pjekur
Koha totale:
25-40 Min
- Përbërësit:
-
• 1 pulë
• 2 lugë çaji piper i kuq
• 375ml lëng pulë
• 1 lugë çaji trumzë e thatë
• ¼ lugë çaji piper i zi
• 2 lugë gjelle. lëng limoni
• ½ lugë çaji kripë
• 6 thelpinj hudhër, të qëruara
• 1 lugë gjelle. vaj ulliri
- Pregatitja:
-
1. Në një tas të vogël, përzieni piperin e kuq, trumzë,kripë dhe piper të zi.
2. Hiqni kapakun e tenxheres, shtypni BUTONIN STEW dhe nxehni vajin. Shtoni pulën, skuqeni për 6-7 minuta duke e rrotulluar sa një krah në tjetrin që e skuqmja të jetë e njëtrajtshme.
3. Rrotullojeni pulën dhe shtoni lëngun e pulës, lëng limoni dhe hudhër. Shtypni BUTONIN CANCEL.
4. Mbyllni kapakun dhe valvulën e lirimit të presionit. Shtypni BUTONIN BRAISE dhe programojeni për 25 minuta.
5. Hiqeni nga tenxherja me presion MultiCooker dhe lëreni për 5 minuta. Koha e gatimit për pulën duke u bazuar në peshën e saj.900g – 1.2kg Shtyp Butonin Stew për 6 minuta deri sa të skuqet pak dhe më pas shytpni BUTONIN BRAISE për 20 minuta.
1.2kg – 1.4kg Shtyp Butonin Stew për 7 minuta deri sa të skuqet pak dhe më pas shytpni BUTONIN BRAISE për 25 minuta.
1.4kg – 1.8kg Shtyp Butonin Stew për 8 minuta deri sa të skuqet pak dhe më pas shytpni BUTONIN BRAISE për 30 minuta.
